Banana Bread

Ingrediente: 3 banane, 2 căni de făină, un praf de sare, 1 linguriţă praf de copt, 3/4 cană de zahăr, 2 linguri de ulei.

Încinge cuptorul şi unge o tava de cozonac cu o peliculă subţire de ulei. Într-un castron, pasează cele 3 banane până când nu se mai cunosc bucăţile de fruct. Adaugă uleiul şi amestecă bine.  Adaugă în continuare praful de copt, sarea şi făina, şi amestecă totul bine până la omogenizare.

Pune aluatul în tava unsă şi dă la cuptor timp de 40 de minute, până când devine aurie deasupra şi o scobitoare introdusă în mijloc iese curată, fără urme de aluat pe ea.

Reclame