Salată de cartofi cu ton

Ingrediente: 800 g cartofi noi, 300 g maioneză, sare, piper, 1 conservă ton în ulei, 1-2 legaturi pătrunjel, 1 ceapă roşie, 200 g măsline.

Se spală cartofii şi se pun la fiert în apă cu sare. După ce s-au fiert, se scot din apă şi se lasă să se răcească.  Se scoate tonul din conservă şi se scurge de ulei. Pătrunjelul se toacă, iar ceapa se taie solzişori şi se amestecă cu sare şi lămâie.

Cartofii se curăţă de coajă, se taie cubuleţe şi se amestecă cu ceapa, măslinele, tonul, pătrunjelul şi maioneza.

Reclame