Halloween Pie

Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj, 1/2 ceasca zahar brun, 1/2 ceasca zahar tos, 1/2 lingurita sare , 1,5 lingurita scortisoara, 1 lingurita ghimbir ras, 1/2 lingurita nucsoara rasa, 1,5 ceasca de dovleac fiert pe aburi, 1 ceasca lapte, 1/2 ceasca lapte condensat, 3 oua mari, frisca.

Incinge cuptorul,  imparte aluatul in doua foi. Amesteca intr-un vas dovleacul cu  scortisoara, ghimbirul si nucsoara. Toarna laptele, laptele condensat, apoi ouale si iarasi amesteca bine.

Pune pe o tava unsa prima foaie, adauga umplutura cu dovleac, in strat uniform,apoi acopera cu cealalta foaie.

Cu un cutit ud fa taieturi adanci in prajitura de-a lungul si de-a latul tavii. Coace timp de 10-15 minute la foc mai mare, apoi redu flacara si mai lasa inca 30-45 minute. Serveste ornata cu frisca.

Reclame