Guacamole

Ingrediente:  2 avocado, tăiate cubuleţe, 2 roşii coapte, cubuleţe, o ceapă roşie, cubuleţe, o legătură frunze de coriandru, 4 căţei de usturoi pisaţi, sucul de la o lămâie, 1/4 linguriţă sare de mare, 1 ardei iute, curăţat de seminţe şi mărunţit.

Se pun toate ingredientele în blender şi se procesează până se obţine o cremă onctuoasă, omogenă. Se dă la frigider până ce capătă consistenţa untului. Se poate consuma ca atare, cu chipsuri din mălai sau cu pâine prăjită, dar poate însoţi cu succes şi preparatele din carne sau cele dintr-un bufet suedez.

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s