Cotlet de porc la grătar, marinat în miere

Ingrediente: 4 bucăţi cotlet de porc fără os, ¼ cană miere, ¼ cană suc de lămâie, 2 linguri sos de soia, 2 căţei de usturoi.

Amestecaţi mierea, sucul de lămâie, sosul de soia şi usturoiul într-un castron. Apoi turnaţi amestecul într-o pungă ce se poate sigila. Adăugaţi bucăţile de carne şi amestecaţi până ce compoziţia acoperă toate cotletele. Lăsaţi la frigider peste noapte.

Puneţi folie de aluminiu peste cărbuni sau peste ochiurile din centrul grătarului. Încingeţi în prealabil. Puneţi carnea peste folie şi reduceţi focul la minim. Gătiţi aproximativ 15 minute. Fierbeţi marinata şi turnaţi-o peste carne înainte a a servi.

Reclame

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s